Шеф-кондитер, пекарь

В связи с открытием нового заведения кафе PUR PUR приглашает на работу Шеф-кондитера,пекаря.

В нашу дружную команду мы ищем открытого, позитивного, творческого и целеустремленного человека, который готов развиваться и реализовывать вместе с командой профессионалов самые смелые идеи в кондитерском искусстве.

Обязанности:

- Управление персоналом

- Изготовление десертов из заварного и песочного теста

- Изготовление муссовых десертов

- Сборка и оформление тортов

- Разработка новых десертов

- Усовершенствование действующего ассортимента

- Внесение предложение по усовершенствованию или изменению дизайна десертов

- Составление технологических карт

Наши пожелания к кандидату:

- Опыт работы от 2 лет (готовы рассматривать опыт домашней кондитерской)
- Опыт управление командой (от 2 человек) будет являться преимуществом
- Творческое мышление
- Чистоплотность
- Ответственность
- Умение читать и составлять ТТК
- Знание технологических процессов приготовления кондитерских изделий
- Профильное образование будет преимуществом, но не является обязательным

Что мы предлагаем:

- Рабочий график 5/2 с 8 до 17 часов
- Предоставление спецодежды
- Дружная команда профессионалов
- Медкомиссия за счет работодателя
- Корпоративное питание
- Достойный уровень заработной платы
- Премия по результатам работы