Технолог на производство (пищевое)

з/п не указана

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, полный день

Обязанности:

- Организация производственного процесса пекарни, цеха салатов и полуфабрикатов

- Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных, кондитерских изделий, салатов и полуфабрикатов

- Руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения

- Разработка новых видов изделий, составление ТТК

- Контроль качества входного сырья и готовых изделий

- Взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями

- Обучение персонала

Требования:

- Высшее или среднее профессиональное образование

- Знание технологии производства ; знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции

- Знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий

- Энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

Условия:

​​​​​- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц

- Официальное оформление с 1-ого рабочего дня

- График работы 5/2

Контактная информация

Жанна

+7 (921) 8352511

szpk_ok@szpk35.ru

Адрес

Череповец, улица Наседкина, 18

Вакансия опубликована 23 июля 2020 в Череповце

Похожие вакансии